コース料理


母家のコース

5,000円〜10,000円

前菜(数種)、母家の煮物盛り合わせ、
お造り盛り合わせ、焼物、揚物、
汁物、ごはん、デザートなど
お好みの食材を使ったコース料理を承ります。
お問い合わせください。

母家のコースの一例 
7,000円の献立

本日の小鉢 三種 煮物の盛合せ 七種
(おから、きんぴらごぼう、こんにゃく、厚揚げ、切り昆布、切り干し大根、かぼちゃ)
関あじ・関さばと、
その他のお刺し身盛合せ
茶碗蒸しまたは本日の一品 季節の揚げ物 豊後牛のひとくちステーキ 鴨の山菜汁とおにぎり デザート ※料理の内容は一例です。内容についてはお電話にてご相談ください。
※8,000円の献立の場合は茶碗蒸しがうなぎのかば焼きになります。

豊後牛のすき焼き
または
しゃぶしゃぶ
本日のお造り盛り合わせの
コース

7,500円

小鉢(二種)
お造り盛り合わせ
すき焼きまたはしゃぶしゃぶ
うどん
デザート

豊後牛のすき焼きまたは
しゃぶしゃぶ
関あじ関さば入り
お造り盛り合わせの
コース

9,000円

小鉢(三種)
お造り盛り合わせ
すき焼きまたはしゃぶしゃぶ
うどん
デザート

ふぐコース(冬季)

9,000円
(白子つき 11,000円)

ふぐの和え物
煮物の盛り合わせ
ふぐのお造り
ふぐのから掲げ
ふぐちり
雑炊
デザート

ふぐと
豊後牛のすき焼きまたは
しゃぶしゃぶのコース

13,500円

ふぐの和え物
煮物の盛り合わせ
ふぐのお造り
ふぐのから掲げ
すき焼きまたはしゃぶしゃぶ
うどん
デザート

もう一品

母家のうなぎ

各コースにかば焼きは1カットからご追加いただけます。
小さなうな丼をコースの最後にお出しすることもできます。
夏の土用の丑の日をはじめ、1年を通してお召し上がりいただけます。

※価格はすべて税別で表示しています。
ご予約はお電話にてお願い致します。
(赤ちゃんやお子様をお連れのお客様は、事前にご連絡ください。)
受付時間 14:00~23:00
(定休日:日・祝)

Contact phone number 
097-537-1118

お食事処 母家 〒870-0034大分市都町4-1-24
TEL 097-537-1118

スタッフ募集中 詳しくはお問い合わせください
TEL 097-537-1118

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